التعب والإرهاق مشكلتان شائعتان في عصرنا هذا كما أن الاكتئاب أيضاً مرض متواجد بكثرة وكل ذلك نتيجة الأنماط الحياتية المعاصرة المليئة بالتوتر سواءً في العمل أو المنزل وحتى في الشارع.
لذا فإن الاتجاه نحو الحياة الصحية للتخلص من هذه الأعراض وبناء جسد صحي وقوي يبدأ من الغذاء والرياضة، فالعناية بغذائنا والتوجه نحو الخيارات الصحية يعد العامل الأمثل في بناء نظام متين وصحي.
وتلعب العصائر دوراً مفصلياً في الأنظمة الغذائية الصحية وبالتحديد العصائر الطازجة، وتتعدد الخيارات في العصائر تبعاً لما نحبه ونميل إليه من الخضار والفاكهة.
وتعتبر العصائر الخضراء من أكثرها امتلاكاً للقيم الغذائية وهنا نجد أحد الأمثلة على هذه العصائر المنعشة واللذيذة.
العصير الأخضر:
يتكون من:
- تفاحة خضراء
- ساق من الكرفس.
- 5 أوراق كالي.
- ليمونة مقشرة
- ورقتين من السبانخ.
ما الذي يميز هذا العصير:
يحتوي على مستويات عالية من المغنزيوم وهو عنصر رئيسي للوقاية من الاكتئاب حيث أظهرت العديد من الدراسات تأثير مكملات المغنزيوم على الاكتئاب، كما يعتبر مثالياً لتعزيز الصحة العقلية والقدرات المعرفية.