أظهرت بيانات منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) اليوم الجمعة أن أسعار الغذاء العالمية ارتفعت في أكتوبر الماضي إلى أعلى مستوى لها في 18 شهرا.
وأوضحت البيانات أن الزيوت النباتية قادت الزيادات التي شهدتها معظم السلع الغذائية الأساسية.
وارتفع مؤشر الفاو لأسعار الغذاء، الذي يتابع أسعار السلع الغذائية الأكثر تداولا على مستوى العالم 2 % إلى 127.4 نقطة الشهر الماضي من 124.9 نقطة معدلة في سبتمبر.
وأظهرت البيانات أن المؤشر زاد بذلك 5.5 % عن العام الماضي، ووصل إلى أعلى مستوى له منذ أبريل 2023، رغم أنه كان أقل بنسبة 20.5 % عن المستوى القياسي الذي سجله في مارس 2022.
وذكرت الفاو أن أسعار جميع الفئات ارتفعت باستثناء اللحوم، إذ قفزت أسعار الزيوت النباتية بأكثر من 7% عن الشهر السابق بدعم من المخاوف بشأن إنتاج زيت النخيل.
وأضافت منظمة الأغذية والزراعة أن المخاوف المستمرة بشأن توقعات الإنتاج في البرازيل خلال عامي 2024 و2025، دعمت زيادة أسعار السكر بشكل أكثر اعتدالا في أكتوبر عندما ارتفعت 2.6 %.
ونوهت الفاو كذلك إلى زيادة أسعار الحبوب 0.8 % اعتبارا من سبتمبر، وقالت إن أسعار القمح ارتفعت في ظل المخاوف بشأن ظروف الزراعة في نصف الكرة الشمالي وبعد تطبيق حد أدنى غير رسمي لأسعار الصادرات الروسية، كما زادت أسعار الذرة.
وذكرت المنظمة أن أسعار منتجات الألبان ارتفعت بنحو 2 % بدعم من زيادة الطلب على الجبن والزبد في ظل شح المعروض.