الثوم دواء الكوليسترول
وجدت دراسة جديدة أن إضافة بعض الثوم بانتظام إلى النظام الغذائي تحافظ على نسبة السكر في الدم والكوليسترول تحت السيطرة، وفق «ساينس الرت». يؤكد تحليل مفصّل لـ22 دراسة سابقة شملت 29 تجربة عشوائية خاضعة للرقابة، أجراها باحثون من جامعة شتشانغ في الصين، أن استهلاك الثوم يرتبط بانخفاض مستويات الغلوكوز وبعض أنواع جزيئات الدهون.