كرم وأصالة

تعدّ القهوة العربية رمزاً للكرم والأصالة، وتشكل مفردة أساسية في تقاليد وثقافة وتراث أبناء الإمارات، فهي رفيقة دروبهـم ورمـز جودهم وسخائهم، وجزء من طقوس حياتهم. وتبدي الصورة، الملتقطة في قصر الحصن بأبوظبي، إحدى أهم مراحل إعداد القهوة، المتمثلة في تحميصها.