يقدم أكثر من 200 مطعم في موقع إكسبو 2020 دبي، أسعاراً في متناول الجميع، بالإضافة إلى توفير منتجات محلية وأطعمة للنباتيين وخيارات صحية ومنتجات عضوية مع تغليف مستدام في منافذ الأطعمة والمشروبات بحسب الموقع الإلكتروني للحدث.
ووضع إكسبو «أخلاقيات للطعام»، وهي مجموعة من المبادئ الرامية إلى تطوير سلوكيات التعامل مع الأطعمة في هذا المجال بأكمله، وطلب مكتب إكسبو من جميع منافذ بيع الأطعمة والمشروبات التي يتعاقد معها أن تلتزم بمبادئ الحدث الأخلاقية، وتتعهد بتعزيز الاستدامة والصحة في هذا القطاع.
ودعا الزوار إلى اكتشاف الضيافة الإماراتية الأصيلة، والتعرف على التنوع والابتكار اللذين يتسم بهما قطاع الأطعمة والمشروبات في دبي.

200 مطعم تتنافس في إكسبو لتقديم أطعمة «في متناول الجميع»

target4804698425476234984.jpg

آخر الأخبار

أظهرت بيانات معهد البترول، أن مخزونات النفط الأمريكية انخفضت بمقدار 770 ألف برميل خلال الأسبوع الماضي، مع هبوط المخزونات في مركز تسليم "كوشينغ" -أكبر مركز تخزين في الولايات المتحدة- بمقدار 1.9 مليون برميل.وأوضح المعهد الأمريكي في تقريره الأسبوعي، أن مخزونات البنزين ارتفعت 312 ألف برميل خلال الأسبوع المنتهي في 8 نوفمبر، فيما صعد مخزون المقطرات -يشمل الديزل وزيت التدفئة- بنحو 1.14 مليون برميل.وعند تسوية تعاملات الأربعاء، صعدت أسعار العقود الآجلة لخام "برنت" القياسي تسليم يناير 2025 بنسبة 0.55% أو 39 سنتًا إلى 72.28 دولارا للبرميل.فيما زادت أسعار العقود الآجلة لخام "نايمكس" الأمريكي تسليم ديسمبر بنسبة 0.45% أو 31 سنتًا عند 68.43 دولارا للبرميل.

انخفاض مخزونات النفط الأمريكية بـ 770 ألف برميل

أظهرت بيانات واردة من الهيئة الوطنية للبريد يوم الثلاثاء الماضي أن شركات البريد والتوصيل السريع في الصين تعاملت مع 701 مليون طرد يوم الاثنين الماضي، الذي صادف ذروة مهرجان "11.11" للتسوق عبر الإنترنت في العام الجاري.ويعد هذا الرقم 1.51 ضعف متوسط حجم الطرود اليومي العادي، كما يمثل نموا قدره 9.7 في المائة على أساس سنوي، وفقا لوكالة الأنباء الصينية شينخوا.ومنذ دخول أيام الذروة لمهرجان التسوق في 21 أكتوبر الماضي، استمر سوق التوصيل السريع في التوسع، حيث تعامل مع ما متوسطه أكثر من 580 مليون طرد يوميا، حسبما أظهرت البيانات.ويعود توسع سوق التوصيل السريع إلى التنامي المستمر في طلب المستهلكين عبر الإنترنت، الأمر الذي قدم دعما قويا لتوسع الطلب المحلي وتوطيد وتعزيز زخم التعافي الاقتصادي في البلاد.وبالنسبة لفترة مهرجان"11.11" للتسوق عبر الإنترنت في هذا العام، نفذت صناعة التوصيل البريدي الشاملة في الصين تدابير متعددة لضمان عمليات سلسة ومستقرة وحسنت قدرتها وكفاءتها.وقد ظل مهرجان "11.11" للتسوق عبر الإنترنت، الذي أطلق لأول مرة في عام 2009، يحفز تدفقات الإنفاق القوية في أحد أكبر الأسواق الاستهلاكية في العالم.

701 مليون طرد في يوم واحد ... مهرجان 11.11 للتسوق يحقق رقماً قياسياً في الصين

أطلقت الصين، اليوم الخميس، قمرا صناعيا جديدا إلى الفضاء للكشف عن ملوحة المحيطات من مركز تاييوان لإطلاق الأقمار الصناعية في مقاطعة شانشي شمالي الصين، وفق الهيئة الوطنية للفضاء الصينية.وذكرت وكالة الأنباء الصينية “شينخوا”، أنه تم إطلاق القمر الصناعي باستخدام صاروخ حامل من طراز "لونغ مارش-4 بي واي53"، حيث دخل بنجاح المدار المخطط له مسبقا.وقالت الهيئة إن القمر الصناعي سيملأ الفراغ في قدرات الصين للكشف بدقة عالية عن ملوحة المحيطات، وتحسين جمع البيانات حول ديناميات المحيطات والعوامل البيئية، وتعزيز دقة منتجات التنبؤ البحرية الصينية.وأضافت أن القمر الصناعي سيدعم تنبؤات البيئة البحرية والإيكولوجية ورصد دورة المياه والتنبؤ المناخي القصير الأجل وأبحاث تغير المناخ العالمي، فضلا عن توفير بيانات مهمة للتطبيقات في الزراعة والتخفيف من حدة الكوارث والأرصاد الجوية وغيرها من الصناعات ذات الصلة.يذكر أن هذه هي المهمة الـ545 لسلسلة الصواريخ الحاملة من طراز "لونغ مارش".

الصين تطلق قمراً صناعياً للكشف عن ملوحة المحيطات

أظهرت دراسة نشرت يوم أمس الأربعاء أن نسبة البالغين الذين يعانون من مرض السكري في جميع أنحاء العالم تضاعفت على مدى العقود الثلاثة الماضية، وأن أكبر الزيادات جاءت في البلدان النامية.ويعاني حوالي 14% من جميع البالغين في جميع أنحاء العالم من مرض السكري وفقا لأرقام عام 2022، مقارنة بـ 7% في عام 1990، بحسب ما نُشر في مجلة لانسيت.قدر فريق الباحثين أن أكثر من 800 مليون شخص مصابون بمرض السكري الآن، مقارنة بأقل من 200 مليون في عام 1990، مع الأخذ في الاعتبار النمو السكاني العالمي.تشمل هذه الأرقام النوعين الرئيسيين من مرض السكري. يصيب النوع الأول المرضى منذ سن مبكرة ويصعب علاجه لأنه ناتج عن نقص الأنسولين، أما النوع الثاني فيؤثر بشكل رئيسي على الأشخاص في منتصف العمر أو كبار السن الذين يفقدون حساسيتهم للأنسولين.وذكرت الدراسة أن معدل الإصابة بمرض السكري ظل كما هو أو حتى انخفض في بعض البلدان الأكثر ثراءً، مثل اليابان وكندا أو دول غرب أوروبا مثل فرنسا والدنمارك.وأضافت أن مرض السكري يتزايد في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل، على سبيل المثال، يعاني ما يقرب من ثلث النساء في باكستان الآن من مرض السكري، مقارنة بأقل من العُشر في عام 1990.وأكد الباحثون أن السمنة تعد "عاملا مهما" في الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وكذلك النظام الغذائي غير الصحي.وتتسع الفجوة أيضًا بين كيفية علاج مرض السكري في البلدان الغنية والفقيرة.وقدر الباحثون أن ثلاثة من كل خمسة أشخاص تزيد أعمارهم على 30 عاما ويعانون من مرض السكري ـ أي 445 مليون بالغ ـ لم يتلقوا علاجا لمرض السكري في عام 2022، وكانت الهند وحدها موطنا لنحو ثلث هذا العدد.وفي منطقة أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، لم يتلق سوى خمسة إلى عشرة في المائة من البالغين المصابين بالسكري العلاج في عام 2022.وقالوا إن بعض البلدان النامية مثل المكسيك تحقق نتائج جيدة في علاج سكانها، ولكن الفجوة العالمية تتسع بشكل عام.وقال ماجد عزتي، المؤلف الرئيسي للدراسة من إمبريال كوليدج لندن: إن هذا الأمر مثير للقلق بشكل خاص لأن الأشخاص المصابين بالسكري هم من الأصغر سنا في البلدان ذات الدخل المنخفض، وفي غياب العلاج الفعال، فإنهم معرضون لخطر حدوث مضاعفات مدى الحياة.وأضاف في بيان أن هذه المضاعفات تشمل "البتر، وأمراض القلب، وتلف الكلى أو فقدان البصر - أو في بعض الحالات الموت المبكر".

دراسة تدق ناقوس الخطر بشأن مرض السكري حول العالم

أعلن الرئيس المنتخب دونالد ترامب يوم الأربعاء اختياره النائبة الديمقراطية السابقة والمناصرة له تولسي غابارد لتولي منصب مديرة الاستخبارات الوطنية، وهو ما يُتوقع أن يثير جدلاً كبيراً في جلسات التثبيت.تعدّ غابارد، التي خدمت في الحرس الوطني للجيش، من الشخصيات المثيرة للجدل. ترشحت للانتخابات الرئاسية عن الحزب الديمقراطي عام 2020، لكنها أعلنت مغادرتها للحزب في 2022. بعد ذلك، دعمت ترامب وشاركت في حملته الانتخابية وعملت ضمن فريقه الانتقالي.شهدت مسيرة غابارد تحوّلاً تدريجياً من رمزية ديمقراطية مستقلة إلى داعمة قوية لترامب، حيث أعلنت قبل انتخابات نوفمبر انضمامها للحزب الجمهوري بعد تأييدها لترامب.لطالما اتسمت مواقف غابارد تجاه الجيش الأميركي بالتقدير لقوته مع التشكيك في استخدامه، وهو نهج ينسجم مع رؤى ترامب. وعلى غرار ترامب، اتخذت غابارد مواقف داعمة لبعض القادة الأجانب الذين يعتبرهم البعض خصوماً للولايات المتحدة، مثل رؤساء سوريا وروسيا.ويبقى التساؤل حول مدى تأثير غابارد في هذا الدور، إذ يتفاوت نفوذ منصب مدير الاستخبارات الوطنية من إدارة إلى أخرى. رغم أن هذا المنصب يُعدّ الأعلى في منظومة الاستخبارات الأميركية منذ تأسيسه في 2005، إلا أن وكالة الاستخبارات المركزية تظل صاحبة الثقل الأكبر داخل المجتمع الاستخباراتي بفضل قدراتها الواسعة في جمع المعلومات وتحليلها. وقد اختار ترامب مدير الاستخبارات السابق جون راتكليف لإدارة الوكالة.أشاد ترامب بغابارد في بيان أعلن فيه اختيارها، قائلاً: "أعلم أن تولسي ستجلب روح الشجاعة التي ميزت مسيرتها المشرّفة إلى مجتمع الاستخبارات لدينا، وستدافع عن حقوقنا الدستورية وتسعى لتحقيق السلام من خلال القوة."ساهمت غابارد في إعداد ترامب للمناظرة التي جمعته بنائبة الرئيس كامالا هاريس في سبتمبر، حيث قالت في مقابلة مع قناة CNN: "إذا كان بإمكاني مساعدة الرئيس ترامب بأي طريقة، فإنني سأشارك تجربتي معها على منصة المناظرة عام 2020، وتوضيح بعض الطرق التي أظهرت فيها كامالا هاريس ميلاً للتراجع عن سجلها ومواقفها."تربط غابارد علاقات مع حلفاء ترامب، مثل ستيف بانون، الذي قال في بيان: "أحضرت العقيد غابارد للقاء الرئيس المنتخب ترامب في نوفمبر 2016 من أجل دور في الإدارة، ولم ينجح الأمر حينها، لكننا الآن نملك أحد أقوى المدافعين عن سياسة ’أمريكا أولاً‘ لتولي قيادة مجتمع الاستخبارات الخارج عن السيطرة والمدمر."خلال حملتها الرئاسية عام 2020، قدمت غابارد نفسها كمحاربة ضد التدخلات العسكرية الأميركية، وقد دخلت في مناظرات حادة مع هاريس خلال مناظرات الحزب الديمقراطي، حيث انتقدت هاريس مواقف غابارد في السياسة الخارجية، بينما انتقدت غابارد سجل هاريس في العدالة الجنائية.كما اتخذت غابارد مواقف تتعارض مع السياسة الخارجية الأميركية، مثل لقائها بالرئيس السوري بشار الأسد في دمشق عام 2017، وتصريحها عام 2019 بأنه "ليس عدواً للولايات المتحدة."وقالت بعد لقاء الأسد في 2017: "عندما أتيحت لي فرصة لقائه، قمت بذلك لأنني أعتقد أنه إذا كنا نهتم حقاً بمساعدة الشعب السوري وإنهاء معاناته، فيجب أن نكون قادرين على لقاء أي طرف قد يساهم في تحقيق السلام."حتى وهي عضو في الحزب الديمقراطي، شاركت غابارد بعض ميول ترامب الانعزالية، مثل دعمها لانسحاب القوات الأميركية من سوريا، رغم قولها في مناظرة ديمقراطية إن "ترامب لا يتصرف كوطني."وفي أوائل عام 2022، كررت غابارد بعض مبررات الرئيس الروسي فلاديمير بوتين لغزو أوكرانيا، معتبرة أن إدارة بايدن تتحمل جزءاً من المسؤولية لعدم اعترافها بـ"المخاوف الأمنية المشروعة لروسيا بشأن انضمام أوكرانيا للناتو"، وهو موقف شائع لدى بعض الأوساط اليمينية.وقالت غابارد عبر منصة X في فبراير 2022: "كان بالإمكان تجنب هذه الحرب والمعاناة إذا كانت إدارة بايدن والناتو قد اعترفا بالمخاوف الأمنية المشروعة لروسيا بشأن انضمام أوكرانيا للناتو، مما يعني وجود قوات أميركية/الناتو على حدود روسيا."وخلال حملتها الرئاسية في 2019، أشارت هيلاري كلينتون إلى أن روسيا قد تكون "تدعم" غابارد كمرشحة لحزب ثالث

ترامب يختار تولسي غابارد لمنصب مديرة الاستخبارات الوطنية في أمريكا

سجلت الحرب بين حزب الله وإسرائيل فصلاً جديدًا من التصعيد الأربعاء مع مقتل ستة جنود إسرائيليين في مواجهات جنوب لبنان، فيما استمرت الغارات الجوية العنيفة على مناطق عدة، وأدت إلى سقوط ثمانية قتلى جنوب بيروت.وتبنى حزب الله سلسلة هجمات بالطائرات المسيّرة والصواريخ على قاعدتين إسرائيليتين إحداهما تضمّ مقر وزارة الدفاع وهيئة الأركان، فيما تعهد وزير الدفاع الإسرائيلي الجديد، يسرائيل كاتس، بعدم تخفيف وتيرة الحرب على الحزب المدعوم من إيران.وأعلن الجيش الإسرائيلي مقتل ستة جنود في جنوب لبنان، مما يرفع عدد القتلى العسكريين إلى 47 منذ بدء الهجوم البري على الأراضي اللبنانية في 30 سبتمبر. وتعد هذه الحصيلة الأعلى للجيش الإسرائيلي في مواجهة واحدة منذ بدء العمليات البرية في جنوب لبنان.وكان وزير الدفاع الإسرائيلي قد صرح، خلال زيارته الأولى لقاعدة قيادة الجيش الإسرائيلي في شمال إسرائيل منذ تسلّمه المنصب الأسبوع الماضي، قائلاً: "لن نقوم بأي وقف لإطلاق النار، ولن نخفف الوتيرة، ولن نقبل بأي اتفاق لا يحقق أهداف الحرب، خصوصاً حق إسرائيل في التصرف منفردة ضد أي نشاط إرهابي".وفي باريس، صرح وزير الخارجية الفرنسي، جان نويل بارو، قائلاً إن "المواقف أصبحت أكثر تشدداً في الجانب الإسرائيلي"، مضيفاً: "اليوم نسمع أصواتاً في إسرائيل تدعو إلى ضرورة أن تحتفظ إسرائيل في كل وقت بالقدرة على ضرب لبنان".وأعلن الجيش الإسرائيلي أن "قرابة ستين مقذوفًا" أُطلقت الأربعاء من لبنان باتجاه إسرائيل.وأعلن حزب الله للمرة الأولى استهدافه قاعدة الكرياه في تل أبيب، مقر وزارة الدفاع الإسرائيلية، بطائرات مسيّرة، ثم أفاد لاحقًا باستهداف المنطقة ذاتها بصواريخ بالستية.ورداً على سؤال لوكالة فرانس برس، ذكر مكتب المتحدث باسم الجيش الإسرائيلي أنه "لن يرد على مزاعم حزب الله".كما أعلن حزب الله استهداف شركة صناعات عسكرية وقاعدة غليلوت التابعة للاستخبارات العسكرية قرب تل أبيب.وفي وقت لاحق، أطلق الحزب رشقة صاروخية استهدفت "تجمعاً لقوات الجيش الإسرائيلي في مستوطنة سعسع" شمال إسرائيل.وبعد عام من فتح حزب الله اللبناني جبهة عبر الحدود لدعم حركة حماس في غزة، كثفت إسرائيل في 23 سبتمبر غاراتها على مواقع حزب الله في جنوب لبنان وشرقه وضاحية بيروت الجنوبية، وأعلنت في 30 من الشهر ذاته بدء عمليات برية "محدودة".ومنذ بداية تبادل القصف بين حزب الله وإسرائيل في 8 أكتوبر 2023، قُتل أكثر من 3360 شخصًا في لبنان، أغلبهم مدنيون، وفق وزارة الصحة اللبنانية.وشاهد مصور في فرانس برس مسعفين يعملون على رفع أنقاض مبنى من أربعة طوابق انهارت ثلاثة منها.وأدان مجلس الأمن الدولي الأربعاء الهجمات الأخيرة التي تعرضت لها قوة الأمم المتحدة المؤقتة في لبنان (يونيفيل)، داعياً "كل الأطراف" لضمان سلامة عناصرها.كما استهدفت غارة جوية إسرائيلية الأربعاء بلدة القصير وسط سوريا قرب الحدود مع لبنان، حسبما أفادت وكالة الأنباء السورية "سانا".

مقتل ستة جنود إسرائيليين في جنوب لبنان وغارات جوية متواصلة على مناطق عدة

اتهمت السلطات الأمريكية مسؤولاً في وكالة الاستخبارات المركزية بالتورط في تسريب وثائق سرية للغاية تتعلق بخطط إسرائيلية لشن رد عسكري على إيران، وفقاً لما نقلته صحيفة "نيويورك تايمز" يوم الأربعاء.وأفادت الصحيفة أن آصف رحمن، الذي كان يعمل لصالح الوكالة في دول خارج أمريكا، قد اعتُقل في كمبوديا على يد مكتب التحقيقات الفيدرالي، ومن المقرر أن يمثل أمام محكمة فدرالية في غوما يوم الخميس.وأضافت أن رحمن، الذي يحمل تصريحاً أمنياً بالغ السرية، وُجهت إليه الأسبوع الماضي تهمتان في ولاية فيرجينيا تتعلقان بالاحتفاظ المتعمد بمعلومات استخباراتية حساسة ونقلها.وكانت إيران قد شنت هجوماً بنحو 200 صاروخ باليستي على إسرائيل في الأول من أكتوبر رداً على مقتل قادة بارزين من حماس وحزب الله المدعومين من إيران، وردت إسرائيل لاحقاً بسلسلة من الضربات على أهداف عسكرية داخل إيران أواخر أكتوبر.وتضمنت الوثائق السرية المسربة، والتي نُشرت عبر حساب "ميدل إيست سبكتيتر" على تطبيق تلغرام، معلومات حول استعدادات إسرائيلية لضربة محتملة، لكنها لم تكشف عن أي أهداف محددة.

"سي أي إيه" تحت المجهر.. اتهام مسؤول بتسريب خطط إسرائيلية لضرب إيران

دان مجلس الأمن الدولي الأربعاء الهجمات التي تعرّضت لها في الأسابيع الأخيرة قوة الأمم المتحدة الموقتة في لبنان (يونيفيل)، داعيا "كل الأطراف" إلى ضمان سلامة عناصرها.وندد المجلس في إعلان بالهجمات التي وقعت في 29 أكتوبر و7 نوفمبر و8 نوفمبر وأدت إلى إصابة عدة عناصر من اليونيفيل، دون تحميل مسؤوليتها لأحد.وحض المجلس "كل الأطراف على اتخاذ كافة التدابير اللازمة لاحترام سلامة وأمن عناصر اليونيفيل ومقراتها".وكانت قوة الأمم المتحدة قد أعلنت في 29 أكتوبر عن سقوط صاروخ على مقر اليونيفيل في جنوب لبنان "يُرجح" أن حزب الله أو أحد حلفائه أطلقه. وقالت النمسا إن ثمانية من جنودها أصيبوا.وفي 7 نوفمبر، أصيب خمسة عناصر من قوة حفظ السلام في جنوب لبنان. وفي اليوم التالي اتهمت اليونيفيل الجيش الإسرائيلي بإلحاق الضرر بأحد مواقعها في الجنوب في عمل "متعمد ومباشر".وشدد مجلس الأمن على أن عناصر اليونيفيل "ينبغي ألا يكونوا أبدا هدفا لهجوم"، مقدما "دعمه الكامل" لهم.وأعرب أعضاء المجلس أيضا عن "قلقهم العميق إزاء الخسائر البشرية والمعاناة بين المدنيين" في النزاع بشكل عام، فضلا عن "تدمير البنى التحتية المدنية" و"الأضرار التي لحقت بمواقع التراث الثقافي في لبنان".وأبدى المجلس قلقه بشكل خاص إزاء "تعريض مواقع التراث العالمي لليونسكو في بعلبك وصور للخطر، وارتفاع عدد النازحين داخليا".

مجلس الأمن الدولي يدين الهجمات ضد قوات اليونيفيل في لبنان

احتفظ الجمهوريون بالأغلبية في مجلس النواب، بحسب ما أعلنت وسائل إعلام أميركية، الأمر الذي من شأنه أن يعزّز هيمنة المحافظين على الكونغرس الأميركي ويمنح الرئيس المنتخب هامشا مريحا للمناورة.وكشفت نتائج تقديرية لـ"سي ان ان" و"ان بي سي نيوز" أن الجمهوريين حصلوا على 218 مقعدا، محتفظين بذلك بالأغلبية في مجلس النواب بعدما انتزعوا الغالبية من الديموقراطيين في مجلس الشيوخ إثر انتخابات الأسبوع الماضي.وانتخب جون ثون رئيسا لتكتّل الجمهوريين في مجلس الشيوخ  ليحلّ محلّ ميتش ماكونل الذي يتولّى هذا المنصب منذ 17 عاماً.وقد تغلّب ثون المنتمي إلى خطّ جمهوري تقليدي نسبياً خصوصاً على ريك سكوت المدعوم من ترامب والدائرة المقرّبة منه وإيلون ماسك، إثر تصويت بالاقتراع السرّي.